அடர்த்தியான முடி, பொலிவான சருமம் பெற இத மட்டும் சாப்பிட்டா போதும்..!!

நெல்லிக்காயை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு நன்றாகக் கழுவவும். ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து, அதைக் கழுவி, அதில் போதுமான அளவு தண்ணீரை நிரப்பவும், இதனால் ஆம்லாக்கள் எளிதில் மூழ்கிவிடும், பின்னர் கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், நெல்லிக்காயை கொதிக்கும் நீரில் போடவும். தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்க ஆரம்பித்த பிறகு, அதை 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, தீயை அணைத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் 5 நிமிடங்களுக்கு இந்த நெல்லிக்காயை மூடி வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கத் தொடங்கும் முன், பாத்திரங்களில் ஆம்லாக்களை வைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் ஏற்கனவே கொதிக்கும் போது மட்டுமே சமையலுக்கு ஆம்லாக்களை வைக்கவும்.

முழு வீடியோ பதிவு கிழே உள்ளது .

By admin