நம் சமையலறையில் உள்ள மருத்துவ குணம் வாய்ந்த ஓர் பொருள் தான் மிளகு. வெள்ளை மிளகு என்பது இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலா பொருள். இது பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இந்த மிளகு ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மிளகில் உள்ள பெப்பரின் என்னும் பொருள் தான், இதற்கு தனித்துவமான சுவையைத் தருகிறது. மேலும் மிளகில் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம், மக்னீசியம், மாங்கனீசு, ஜிஙக், குரோமியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி போன்ற பல்வேறு சத்துக்களும் அடங்கியுள்ளன. இந்த பதிவை பற்றிய முழு விவரமும், வீடியோ பதிவும் அதில் அடங்கி உள்ள குறிப்புகளும் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

தலைவலியைக் குணப்படுத்துவது முதல் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக பாதுகாப்பது வரை, வெள்ளை மிளகு நம் உடலைத் தொந்தரவு செய்யும் பல பொதுவான நோய்களைப் போக்க உதவுகிறது. இக்கட்டுரையில், வெள்ளை மிளகின் அனைத்து நன்மைகளையும் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். அது உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கத் தொடங்க உங்களைத் தூண்டக்கூடும்.

வெள்ளை மிளகு ஒரு சிறந்த வலி நிவாரணியாகும். இதிலுள்ள அதிக கேப்சைசின் உள்ளடக்கம் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. மேலும், இது பிடிப்பு அல்லது சுளுக்கு வலியிலிருந்து உங்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.

கேப்சைசின் உள்ளடக்கம் உடலுக்குள் உள்ள கொழுப்புகளை எரிக்க உதவுகிறது. இது உங்களின் எடை குறைய உதவுகிறது. எடை இழப்பு பயணத்தில் நீங்கள் இருக்கிறீர்கள் என்றால், வெள்ளை மிளகு உங்களுக்கு உதவும். வெள்ளை மிளகு பொதுவாக வியட்நாமிய சூப்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூடான மற்றும் புளிப்பு சூப் கூட வெள்ளை மிளகு பயன்படுத்துகிறது. சுவையை அதிகரிக்க நீங்கள் அதை சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அதில் கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பெறலாம். இது வறுத்த அரிசியிலும் நன்றாக இருக்கும். சுவையை அனுபவிக்க பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிலும் இதைச் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

முழு வீடியோ பதிவு கிழே உள்ளது .

By admin