மிச்சமான இட்லி இருந்தா போதும் சுட சுட இந்த மாதிரி சூப்பரான டிஷ் ரெடி….

இட்லிகளை எடுங்கள். குளிரூட்டப்பட்ட இட்லிகள் விரும்பத்தக்கது. உங்களிடம் மீதம் இருக்கும் இட்லிகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் புதிய இட்லியை தயார் செய்யலாம். மேலும் இவற்றை இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பிறகு மசாலா இட்லி பொரியல் செய்முறைக்கு பயன்படுத்தவும்.இட்லியை எடுத்த பிறகு, துண்டுகளாக நறுக்கவும். இட்லி துண்டுகள் மசாலாவின் சிறந்த பூச்சு மற்றும் முழு இட்லிகளை விட நன்றாக வறுக்கவும்.கடாயை மிதமான தீயில் வைக்கவும். அதில் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.எண்ணெயை சூடாக்கவும்.இப்போது சூடான எண்ணெயில் கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.இவற்றை 10-12 வினாடிகள் வறுக்கவும்.

முழு வீடியோ பதிவு கிழே உள்ளது .

By admin