Category: Kitchen tips

அடடா இவ்ளோ நாளா இந்த டிப்ஸ் தெரியாம கஷ்டப்பட்டுட்டோமே !

அடடா இவ்ளோ நாளா இந்த டிப்ஸ் தெரியாம கஷ்டப்பட்டுட்டோமே ! இன்று இருக்கும் பெரும்பாலான வீடுகளில் பல்லி தொல்லை அதிகமாக இருக்கிறது. பல்லி தெய்வாம்சம் பொருந்திய ஒரு இனமாக இருந்தாலும் அதை பார்ப்பதற்கு அருவருப்பாகவும், பிடிக்காதது போலும் நாம் உணர்கிறோம். நமது…

அட இவ்ளோ நாள் இது தெரியாம கஷ்டபட்டு தேச்சிட்டு இருந்தோமே..

அட இவ்ளோ நாள் இது தெரியாம கஷ்டபட்டு தேச்சிட்டு இருந்தோமே.. எல்லா விஷயத்திலும் நாள், நட்சத்திரம், கிழமை போன்றவற்றை பார்த்து செய்யும் பொழுது அதில் தடைகள், தாமதங்கள் ஏற்படுவது இல்லை. நம் முன்னோர்கள் ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட நாட்களுக்கும், ஒவ்வொரு விதமான பலன்களும்…

இந்த டிப்ஸ் எல்லாம் தெரிஞ்சா நீங்கதான் கிச்சன் குயின்! இது நல்ல ஐடியாவா இருக்கே ..

இந்த டிப்ஸ் எல்லாம் தெரிஞ்சா நீங்கதான் கிச்சன் குயின்! இது நல்ல ஐடியாவா இருக்கே .. பெண்கள் சமையல் அறை வேலை வீட்டு வேலை என்று அவர்களுடைய அன்றாட வாழ்க்கையில் எத்தனையோ வேலைகளை செய்கிறார்கள். செய்யக்கூடிய வேலையைச் சுலபமாக மாற்றிக் கொள்ளவும்,…

இப்படி கூட செய்யலாமா??? மாவு பிசையாமல் ஈஸியான முறையில்…

இப்படி கூட செய்யலாமா??? மாவு பிசையாமல் ஈஸியான முறையில்… மாவு பிசையாமல் கை வலிக்காமல் ஒரு அருமையான ஸ்னாக்ஸ் ரெசிபி தான் இந்த பதிவில் பார்க்க போகிறோம். இது அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு அருமையான ரெசிபி. இது வீட்டில் உள்ள…

மல்லிகை பூ இட்லியின் ரகசியம் இதுதான் ! செம்மையா இருக்கு..

மல்லிகை பூ இட்லியின் ரகசியம் இதுதான் ! செம்மையா இருக்கு.. இட்லி தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவாக இருக்கிறது. நமது பண்டைய தமிழ் நூலான “ஆசாரக்கோவை” தினமும் காலையில் அவித்த வேக வைத்த உணவுகளை உண்பது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என வலியுறுத்துகிறது. இதற்கு…

பழைய புடவை இருக்கா உடனே இத செஞ்சு பாருங்க ! இப்படியும் செய்யலாமா..

பழைய புடவை இருக்கா உடனே இத செஞ்சு பாருங்க ! இப்படியும் செய்யலாமா.. பழைய புடவை கிழிந்து விட்டது என்று அதை தூக்கி வீசும் இல்லத்தரசிகளுக்கு தான் இந்த முக்கிய பதிவு. அப்படி என்ன செய்ய வேண்டு என்று கேட்பது எனக்கு…

3 மாசத்துக்கு கேஸ் சிலிண்டர் வர இந்த டிப்ஸ் ஃபலோ பண்ணுங்க !

3 மாசத்துக்கு கேஸ் சிலிண்டர் வர இந்த டிப்ஸ் ஃபலோ பண்ணுங்க ! வீட்டை பராமரிக்கும் போது வீட்டில் இருக்கும் பொருள்களையும் உரிய முறையில் பராமரிக்க வேண்டும். அப்படி தவறும் பட்சத்தில் அவை சமயத்தில் மிகப்பெரிய விபரீதத்தை உண்டு செய்துவிடும் அத்தகைய…

இனி மிக்ஸி வேகமா, நைசா அரைக்கும் ! என்ன உண்மையாவே இப்படி சொல்றிங்க..

இனி மிக்ஸி வேகமா, நைசா அரைக்கும் ! என்ன உண்மையாவே இப்படி சொல்றிங்க.. சமையலறையில் ஒருநாளைக்கு ஒருமுறையாவது இந்த மிக்சியை பயன்படுத்த வேண்டிய தேவை வரும். மசாலா அரைக்கவும், சட்னி அரைக்கவும் சரி மிக்சிகள் பயன்படுத்தபடுகிறது. கடைகளில் அரைக்கும் மசாலாக்களை விட…

இந்த டிப்ஸ் எல்லாம் தெரிஞ்சா நீங்கதான் கிச்சன் குயின்.. இது நல்ல ஐடியாவா இருக்கே!

இந்த டிப்ஸ் எல்லாம் தெரிஞ்சா நீங்கதான் கிச்சன் குயின்.. இது நல்ல ஐடியாவா இருக்கே! பெண்கள் சமையல் அறை வேலை வீட்டு வேலை என்று அவர்களுடைய அன்றாட வாழ்க்கையில் எத்தனையோ வேலைகளை செய்கிறார்கள். செய்யக்கூடிய வேலையைச் சுலபமாக மாற்றிக் கொள்ளவும், ஒரு…

கருவேப்பிலை செடி இலைகள் பெரியதாக வளர டிப்ஸ் !

கருவேப்பிலை செடி இலைகள் பெரியதாக வளர டிப்ஸ் ! கறிவேப்பிலை இல்லாமல் நம் நாட்டில் சமையலே கிடையாது. இப்படி நாம் மார்க்கெட்டில் வாங்கும் கறிவேப்பிலை கடைசியாக அறுவடை வரையும் கூட மருந்து தெளிக்கப்பட்டு தான் நம் கைக்கு வருகிறது. இதற்கு எக்கசெக்க…